Guillaume de Machaut (1300 – 1377) est le chef d’école. Il a été musicien de talent et le dernier poète qui n’ait pas séparé les vers de la musique. Il a écrit des ballades, des rondeaux d’amour courtois et des dits, sortes de jeux-partis, dont le plus remarquable est le Voir dit (histoire vraie), roman…
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